だいぶ前の話。
いつも「八戒」では、中華を超えた、カレーを超えたメニューが出現してとても楽しい。
今回は、ジャージャー麺、しかもスパイスジャージャー麺ということでメチャ気になる。
さて、訪問のチャンス到来。
あまり待たずに順番がきた。
もちろん、カツのせスパイシージャージャー麺。白ワインでいただく。
これがねらいですなあ。
すっきりワイン。
甘辛のソースにとてもよく合う。
よく混ぜる。
とても美味しい。
中国に行ったときに、北京の裏町で、有名やというやつを食った食ったことがある。
確かに美味かったけど、そういうやつを遥かに引き離してる。
生卵をジュルっと混ぜる。
これがまためっちゃうまい。
麺がつるんとしなやかに。スパイシーなタレと絡んでとても美味しい。
これにカツがのるなんて、なんと素晴らしい。ジューシーで肉肉しい。
ええですなあ。
パクチーが良いアクセント。
こうなったらご飯も混ぜよう。
とても美味しい。
ご馳走さんでした。
わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
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お店の詳細。
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店名 「大衆中遊華食堂 八戒」
ジャンル カレー、中華料理
住所 東大阪市長栄寺６－１１
電話 06-6781-8807
営業時間12:00-14:30 18:00-21:45
定休日 火曜日
メニュー
日本語 言語 日本語
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お店の地図。
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