カレー好きの楽しみ。
カレーの天才、堕天使カッキーという方がついに実店舗で始めはったということでとても気になる。やっと機会をつくって参上。
「堕楽暮(ダラクレ)」さん。
阪堺線、松虫駅のすぐそばだ。
とても明るくておしゃれなカッコいいお店だ。
気になるメニュー。
この日のメニューはこんなやつ。
鯛出汁X鶏キーマカレー
バイマックル(こぶみかん)ムール貝ライス
林檎のハイビスカスココナッツ和え
ハマチとアボガドのバイマックル炒め
ご飯少なめでトッピングにハモの黒酢ビンダルー、ちょい辛をつけていただく。
飲み物はジントニック。ゴードンジンということ。
いやあ、美味いですなあ。
ます、ジントニックから。暑い時はこれに限る。
最近ジントニックでカレーを食うのが好きになった。
飲みながら待つうちに美味そうなやつがやってきた。
バイマックルというのは「こぶみかん」のことらしい。ラオスやタイでとてもよく使われてる。アジアの香りが懐かしいなあ。
ベースの出汁が素晴らしいんで具が引き立つ。
ハマチと鶏、とても良い。
ハモのビンダルーはトッピングメニューやけどわしは別々に食った方が好きやった。
食欲をそそる酸味の中に中国酢?の香りがする、これも懐かしい味わい。
全てが繊細で複雑で手が混んでる。
しみじみ美味しいなあって思う。
元気になるやつをいただきました。ご馳走さんでした。
わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
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お店の詳細。
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店名 「楽暮(ダラクレ)」
ジャンル カレー
住所 大阪市阿倍野区松虫通1-1-4
電話 不明
営業時間 12:00-17:00 18:00-24:00
定休日 不定休
メニュー 日本語
言語 日本語
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お店の地図。
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