大阪、日本橋、「シンズキッチンミニ（Singh’s Kitchen Mini）」。
カレーやらラーメンやら誰しも好きなものをわしも好むんで評判の店は気になるし、機会が
あれば行ってみようとする。
それはええんやけど、その日のメニューとかがとりわけそそられる内容であったならば
食いたい人は益々多くなるはずなんで、覚悟もなしに行ってしまうと行列の多さに辟易して
くじけてしまうことが多い。この日もそうだった。ざっと目視で50人ほど、
この炎天下で爺さんにはちとコタエル。
しかし、もうすでに時間的にはランチタイムが終わりつつあるんでリカバリーが難しい。
こんなときにありがたいのは、通し営業をされてそうなお店だ。しかも美味しいのに
まだ評判があがってないようなお店、そういうところがあるのがありがたい。
それがこのお店、「シンズキッチンミニ（Singh’s Kitchen Mini）」。
と言うても行きつけとうわけではない。前に行ってから、店舗を移転したと聞いた。
そして更にまた、こちらに戻ってきたと聞いた。どうも移転してるのは店舗だけでは
なくて店主さんも変わっていってるのではなかろうか？ 知らんけど。
時間的にちょっと心配やったけど営業してる。
看板見たら通し営業みたい。
中に入ったら遅い時間ながら子供連れの家族が食事をしてはった。
お店の方に注文をしようとするが、言葉があんまり通じてるようではない。
指差しすれば簡単なことなんで用は足りるけど、そういうのが現地ぽくてかえって
好感度があがる。
3種盛り、辛さ控えず、ご飯少なめでいただく。
辛いの大丈夫だよ。
ビジュアルがとても良い感じだ。スパイスの良い香りに勢いづいてお皿の上で一気に全部混ぜる。
これはすばらしい。
インドの混沌が目の前に来たみたい。スプーンを入れる角度によっていろんな味の違い、
食感の違い、香りの違い、それぞれが違う混ざり合いで口の中で弾ける。
辛さがとても良い。チキンもマトンも美味しい。野菜も美味しい。
新しいおいしさを発見した気分だ。
４種類カレー、８種類カレーと欲張りメニューもあるようやけどわしのような爺さんには
3種盛りくらいがちょうどよかった。
ご馳走さんでした。
店名 「シンズキッチンミニ（Singh’s Kitchen Mini）」
ジャンル カレー、インド料理
住所 大阪市浪速区日本橋５−１０−９
電話 080-3788-1818
営業時間 11:00-19:00
定休日 水曜日
メニュー 日本語
言語 日本語？ 英語？ ベンガル語？
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ありがとうございました。
