「シンズ・キッチン」でマトンクミン焼き飯を頂く。
この日は、久しぶりに最近人気急上昇中の某中華カレーを目指すが、もしやと狙った夜の開店前の
時間帯。雨でもあるし、いけるんとちゃうやろか？
大きな間違いであった。到着前に遠目に見ると既に行列が。
この日は他に用もあったんで長時間並ぶのが難しい。やむなく撤退。
ほんならどうしよう。
心配ない。
近鉄線なら帰る途中に日本橋で降りたらええではないか。
とてもええお店がある。
ということに気がついて安心した。
ということで「シンズ・キッチン」に到着。
メニューを見ると珍しいやつがある。
マトンクミン焼き飯？
クミンシードとマトンの焼き飯・サラダ・おすすめカレーとある。
これはとても興味がある。クミンライスをマトンで焼き飯にするのか？
たまらん魅力ではないか。
まずスープ。
これはラッサムスープなんやろか？
酸味が聞いてスパイスもビリっとしてとても美味しい。食欲がどんどん増してくる。
そして焼き飯がカレーと共にやってきた。
香りが素晴らしい。
一口食ってみる。濃厚でネットリした食感ではあるが、焼き飯のパラパラ感もしっかりしてる。
とても美味しい。
カレーも一口食ってみる。
とても芳醇でスパイシーだ。
混ぜながら食うともっと美味しい。
焼き飯とカレーのインパクトが多層的に追いかけてくる。
初めて食べる味わいだ。
疲れた時には負けそうやけど今なら大丈夫、元気を貰って更に頑張れる。
とても美味しかった。
ご馳走さんでした。
店名 「シンズキッチン （Singh’s Kitchen）」
ジャンル カレー、インド料理
住所 大阪市中央区日本橋１−２１−２０ 丸富パールビル 1F
電話 06-6632-4433
営業時間 [月ー金]11:00-23:00 [土・日・祝]10:00-23:00
定休日 無し
メニュー 日本語
言語 日本語？ 英語？
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ありがとうございました。
