サラリーマンも喜びそうなお手軽お値打ちランチ。
昨日は篆刻展を見に行った話をしたけど、今日は篆刻を勉強しに京都まで来た時の話だ。
これはいつものよくある話題、終わってから飯くったという話やろと容易に想像できるし、
実はそのとおりだ。
この日は雨が降っていた。なかなかの雨だ。
いつものように友人たちとランチ、もうこだわりなんかどうでもええから、近場にしようとの
意見が強い。しかし、近場でもこだわりつつ、四条通を渡って「さかぶくろ」さんへ。
地下一階にあるお洒落な居酒屋さん。
たまに飲み会なんかで使わせてもらったことはあるけど、ここはランチがとても美味しくて
リーズナブルな値段なのだ。
目立たん場所にありながら、いつも近所のサラリーマンや若い人たちで満員になるみせだ。
本日の日替わり定食はなんやろと見てみたら、サンマの煮付けがある。
これこれ、絶対うまそうだ。
いろいろと篆刻の話題を喋りながら待つことしばし、
これはうまそう。サンマの塩焼きは多いけど煮付けは食う機会が少ない。
ここはちょっとした小鉢もとても美味しいのだ。
しかし、まずサンマの煮付けに気持ちを集中する。
ビシッと脂がのって、しかも煮付けのしっとりさがたっぷり。とても美味しい。
身離れもよく、柔らかくてもっちり、控えめな甘辛さがとてもいい。
小鉢もあるんで量としてもちょうど良い。
お造りとあばんざい四種という定食やら、豚ニラ玉丼なんかも気になったけど
又次の機会に挑戦しよう。
ご馳走さんでした。
食べた後の感想。
ようなお店で、家庭料理のようでいてプロの味がバックに潜んでる、お手軽な
ようでいて色んな味が楽しめる、そういう工夫もあって、ランチはとても楽しめるし
それで味をしめたら夜の居酒屋にも足が向くという仕掛けになっている。
期待をうらぎることがないのがええですなあ。
店名 「さかぶくろ」
ジャンル 魚介料理、海鮮料理、居酒屋
住所 京都市中京区壬生仙念町１０−５ B1F
電話 075-354-6676
営業時間 11:30-13:30（ラストオーダー）17:00-24:00
定休日 日曜
メニュー 日本語
言語 日本語
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ありがとうございました。
