大阪十三、「くそおやじ最後のひとふり」のはまぐりラーメン

「くそおやじ最後のひとふり」なんてえらい名前やなあって思ってた。食いも
ん屋の名前で奇を衒うのはあんまり好きやない。でも、貝を使ったおいしい
ラーメンを作ってるって聞いて気にはなっていたけど十三はなかなか行く機会
がない。たまたま、ええ時間に七芸に映画を見に行くことにしたのでその時に
行ってみようと考えた。
時間が少々早い。けどもしかしたら並ぶんかいなと思う。しかし、あんまり長
時間並びたくはない。それで開店10分前まで調整して行ってみたら、先客数人
いてはった。これぐらいやったら第1グループで入れるやろ。まず一安心。
さて何を食おうかと考えたが、せっかくやからはまぐりを頂こう。それに貝の
餃子ってうまそうやんか。
貝飯を頼んではるひとも多い。限定とか言うまかない飯とやらを頼んではる人
もいてる。
他人の飯はうまそうやなあ。
店の名前からして、麺の湯切りにこだわってはんのかなあって見てたけど、何
もこだわってないみたいやった。
それではまぐりラーメンちゅうのが出てきた。

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はまぐりがたっぷり入ってる。
はまぐりがおいしい。出汁はどうやろ?
少々味が多すぎる感じがする。はまぐりのおいしい出汁がでてるんで他の味は
控えめやったほうが食べやすい。いろいろ主張すると味わうのが面倒くさい。
麺はなかなかええと思う。レアなチャーシューもまずくはないんやけど、これ
ってどういう役割なんやろ。個人的な見解やけど、ちょっと全体にアンバラン
スな感じやね。
大分まって餃子が来た。焼くのに時間かかるんやろね。

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これはおいしい。
文句なくおいしい。貝の味と、焼き具合が絶妙でした。
ご馳走さん。

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ありがとうございました。

くそオヤジ最後のひとふり

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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