大阪、日本橋、「日本橋一味禅」

えらい外国人の人が多いなあって思った。並んでいるらしき人は何人もいてる
んやけどどこが後ろかようわからん。外国人の人が記念撮影であっちいったり
こっちいったりしてはるからなんやけどそれでも何とか治まりがついた。
電気屋さん街が近いんで買い物ついでに電気製品もって来てはる人やガイドブ
ックを片手に来てはる人が多い。

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そういう超人気スポットやったんなら来んかったらよかったんかとちょっとだ
け後悔がよぎる。しかも、吉本の芸人さんを中心に有名人の写真やらが満載や
んか。
列も長いし帰ろうかと思たけど天丼食うだけやから回転は速いやろと思ってが
まんした。しかし、回転はあまり速くないから要注意だ。
ようやく席が空いた。カウンターだけの席で後ろは極端に狭いからガラス戸を
開けて出入りせんとあかん。
アナゴが好きやから穴子天丼を頼む。
何人分かを同時に揚げてるんやけど、フライヤーの容量の問題か、段取りの問
題か夫々のどんぶりに入るネタが時間差であがってくるんで、1人分がなかなか
揃わない。全体として客に出すのに時間がかかっているので丼の具に温度差が
できてるような気がしないでもない。
カウンターを見てると、お兄さんが揚がった具を丼に盛るときに1個落とした。
どうするかなってみてたらテーブルの上から拾って丼に入れた。
それはあかんやろって思った。テーブルはステンレスで不潔というわけではな
いけど、丼を乗せたり、伝票載せたりしていて拭き清めてるわけではない。
気持ち悪いやんかと思う。わしの分やなかったんでいちゃもんつけるのも大人
げないかなってだまってた。
わしのが来た。

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正直おいしくない。油がべとべとして夕方までもたれてた。アナゴの衣もさく
さくとはいかずごわごわしてた感じだ。野菜はまあまあ。
ごはんがよくない。ところどころに塊があるような感触があった。
大安売りしてはるんやったらこれでもええんやろけど、1150円やからなあ。
やっぱり来たのは間違いやったんかなあ。

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ありがとうございました。

日本橋 一味禅

昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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