湖南、福建、広東他／武陵、鳳凰、武夷

深センの海鮮料理

深センは海に近いので、海鮮料理が旨いし安い。「その海は大丈夫？」と思わないではないが、まあいいとしよう。友人と楽しみにしていたのだ。まずは、小海老の蒸したの。いつもこれが楽しみだ。ビールに実によくあう。新鮮であっさりして旨い。それからブロッコリー。これも新鮮。食感が実に良い。美味しい。これは、タコ。イカもいいけど、タコが旨い。こんな風に炒めると抜群だ。幸福だ。魚はやっぱり清蒸だ […]

絹の画布を買った

深センは新興の街なので、文房四宝の老舗などはないと思っていた。しかし、折角行ったので、文房関係のなにかいいものがあれば買いたいと、一応店を探した。東門老街の雑踏の中で聞いていると、骨董等を売る店の近くに文房四宝の店はあるらしい。教えられるままに行って見た。大きい店だ。北京や上海の店に劣らない。品揃えも豊富だ。値段もリーゾナブルなので安心できそうな店だ。やはり大都市なので、書画を趣味や職業 […]

深セン、ニセモノデパート

深センには有名なニセモノブランドのデパートがある。ビル中がそういう店ばかりなのだ。ありとあらゆるブランドが揃っている。店に行って、ブランドの写真やカタログを見せたら、たちどころに同じものを持ってくるそうだ。その場になければ、近くの工場にとりに行くのだという。ニセモノの品質にもランクがあって、好いモノほど高いそうだ。私は、本物もニセモノもあまりブランドを買う趣味はないのだが、話の種にぶ […]

深セン、午前2時

粥屋の中は大賑わいだった。若者達のグループが何組も大声で喋ったり、乾杯、乾杯で盛り上がったりしている。熱々の粥で暖まって外にでると、もう深夜の2時頃だ。しかし、まだ、昼間のように賑やかだ。「やっぱり、深センはいいね」、「夜もこんなに元気だ」「元気をもらえるね」。久しぶりに私も友人も満足だ。さすがに、以前、時々来ていた頃の賑わいに比べるとかなりおとなしくなっている。それだけ景気も悪く […]

深セン、金威ビール

深センで友人と待ち合わせ、「どこで会う？」、「目印は？」と言われてあたりを見ると、「金威ビル」が見える。「「金威ビル」の玄関で」、「わかった」とすぐに解ってもらえた。「「金威」って何？」って思っていたら、深センの地元のビールブランドらしい。香港にも上場している大きな会社という事だ。それなら、深センでは「金威ビール」を飲んでみよう。何となく一日が過ぎた。いろいろ廻って、ご飯も食べた。 […]