堺市、鳳、「薪ストーブカフェ コロケット」でピザを頂く。
「薪ストーブカフェ コロケット」でピザを頂く。 わしは、九度山でコロケットというロケットストーブの原理を応用した画期的な 薪ストーブを愛用している。此の話は別のブログで詳しくしているので参考にして いただきたい。 此のストーブを開発した方がとても研究熱心な方で、熱交換に関わるいろんな機器を 斬新なアイデアで考え出されている。そしてある日、何と、薪ストーブからピザ窯を 創ってしまったのだ。熱効率から […]
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甘い物・パン・喫茶等
大阪にもジャズ喫茶があった。谷町九丁目、「SUB」。
ジャズ喫茶、「SUB」。 こないだ、神戸の元町で久しぶりにジャズ喫茶にいってすっかり痺れてしまった。 こんなの大阪でもないんやろか？ 当然思う。 昔は大阪に一杯あった。名前をあげればキリがないほどキタにもミナミにもあちこちにも あって、昼間から大音量でサックスが炸裂してた。 今でも、ジャズバーやライブハウスは結構ある。老舗のジャズ喫茶がジャズバーオンリーや ライブハウス的な営業に次々と切り替わって […]
大阪、西区江戸堀、「TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERS」で珈琲を頂く。
香り高く濃厚な珈琲がとてもリーズナブルな価格で頂けるお店に出会った。 先日、なんばパークスでのイベントの話をした。わしにとってはカレーが目的のイベント やったんやけどタイトルが「spiceカレーと珈琲」ということで珈琲店も店を出して はった。どの店のどの珈琲が美味しいか知識もないまま、珈琲の香りにつられて 屋台の前にいったら、悩みつつ右往左往するのもはずかしいんでえいやっと左の端の お店をえらんだ […]
九度山暮らしのある日、奈良、五條、五万人の森の公園、「森のカフェ」でお茶を飲む。
バードウォッチングって何がおもしろいんでしょうなあ？ 奈良県五條市といえば、すぐ隣というか、隣のとなりというか、かなり近くにある。 そやから実は吉野とか十津川とかいうても九度山からそんなに遠くはないのだ。 てなことである日、市立五條文化博物館に用があった。わしの用ではなくて家人の用だ。 場所がわからんのでググってみたら京阪奈道の五條インターを降りたらすぐらしい。 それなら簡単、家から20分くらいで […]
大阪、堺市、「かん袋」のくるみ餅。
わしは、結構酒飲みを自認してたりして、昔は甘いもんや嫌いやねんとかええかっこしてた頃も あったけど、爺さんになるとそんなんはどうでもようなってきた。辛くても甘くても 美味しかったらええやんと言うことで、結局はそんなこだわりも適当やったと分かって しまうんやけど、最近は甘いモンの店も全然気にしないで行くことが多い。 気がする。 てなことで、堺東でカレーを食った後、「かん袋」に行こうと言う話になった時 […]