和食・丼・粉物等

京橋の焼鳥屋、「うずら屋」

JR京橋の駅から国道を渡り、商店街をずーと奥に行く。更に更にずーと奥に行った先にやっとあります。予想していたように、狭い。「二階へいきますか？」と聞かれちょっと躊躇するが、やはりカウンターの前で焼くのを見ながら食べるのがいい。「何にしますか？」とメニューを見せられるが、初めてなのでよく分からない。とりあえず刺身の盛り合わせ。評判のつくね。うずら屋だから、鶉にホロホロ鳥など頼んでみまし […]

「与太呂」の鯛めし

北浜の駅についた。路上に上がるともう当たりは暗くなってきている。堺筋を挟んで、向こうに、「旧小西邸」がある。道修町、昔の薬問屋街の豪勢を物語る建物が焼け残っているのだ。かなり以前、親戚のパリ在住の画家がここで個展をやったので見に来た事がある。旧家の雰囲気をそのまま残して、いい味がでていた。大阪は、何度も空襲にあっているので、こういう建物が殆ど残っていないのが残念だ。黒くくすんだ建物が朧 […]

回転寿司

先日、東京出張があって、丁度昼時だった時、駅構内で回転寿司が目に付いて、入った。回転寿司って、なかなか便利な食べ物だと思った。あまり何も考えなくても、目の前に出てくるもので、食べたくなったらそれを取ればいいだけだ。値段も皿で決まっているから、考えなくてもいい。実に便利だ。それに、ここまで根付いた背景に、味も品質もそんなに悪くはないが、割安感だけはしっかりあるといった努力があったのだと […]

おせち料理

元日まで、家族の半分が旅行しているという生活が最近の状態なので、おせちを作らない生活になってしまった。お客も少ないので、まずおせちを食べるシチュエーションが少なくなってしまったからだ。それでも無いと寂しいので、一応買って間に合わせている。自分でおろそかにしていながら、こういう文化がなくならないで欲しいとも思っている。縁起の好い語呂合わせの食べ物だったり、数が多いとか増えるとか、長生きとか […]

時間つなぎのお好み焼き

大変だ、後５分くらいしかない。急いで食べなくちゃ。でも熱い。でも美味しい。はふ、はふいいながら急いで食べている。ビールとお好み焼きだ。最近は少し時間ができたのだろう。好きな映画に行く機会にも時々めぐまれる。仕事が終わって、急いで映画館に行き、チケットを買ってから、時間があったら腹ごしらえだ。せいぜい３０分。そういう時に何を食べるかだけど、考えてしまう。一人だし、時間が少ない、ビール […]