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うどん・そば等
日本橋、白庵のうどん
最近は時間にかなり余裕ができたので、前から気になっていた日本橋のうどん屋 に行く事にしました。「白庵」というところです。中国語のくせでバイアン と言ってしまいそうですが、ハクアンでしょう。 日本橋１丁目の交差点を松屋町筋まで移動して、20m程北にあがった所です。 並ぶのは嫌いなので、「あんまり長い行列だったらやめとこ」と心配しましたが、 さすが平日、3人程でした。それも5分も待てば入れたのでラッキ […]
美々卯のうどんすきを食べた
久しぶりに「美々卯」に行った。 本店だけど、玄関まわりに雰囲気を残しながらもすっかり改装されている。 数年前も同じだったかな。 ずーと以前に何度か行った時には、まだ古い建物が残っていて、 つぎはぎだけど随分風情があった。 中国だったらこういうのは改装が許されなくて、古くて使いにくくて 客の便利が悪くても保存する方に今は動いているようだ。 それはそれでいいと思う。 「美々卯」の堺店も古くからあって何 […]
おいしいうどん屋を見つけた
暮れに、梅田を買い物でうろついていたら、晩御飯の時間になってしまった。 最近、カロリー多いの食べてるし、何か軽いもの無いかな？と物色。 西から第一ビルに入る、Ｂ２Ｆの小口に、うどん屋がある。 さらっと通り過ぎてから、何と美味しそうという勘が働いて、戻る。 席について、「きつねうどんとかやくご飯ちょうだい」 「・・・・・」、返事がない。 無視というようりは、仕込みに夢中で聞こえていない。 もう一度言 […]
気になる京のうどん屋
月に3回程、京都に通っています。 水墨画と篆刻を習いに行っているのです。 その時いつも前を通って気になるうどん屋さんがありました。 帰りは丁度夕食時なので、入って見る事にしました。 大分前にブログで書いたカレーうどんの店です。 その後も時々行っています。 最近は「鴨なんば」ならぬ「鶏なんば」です。一度、テレビでカレーうどんを紹介する番組があって、この店が映っていました。 その時、九条ねぎをつかって […]