中国、江南、浙江の旅－０２、晩飯は辛い湖南料理
さて、晩飯は中国での第一食目という人たちもいれば久しぶりの中国飯、ある いは上海飯という人たちもいる。一応何にしようか真剣に考えた。無難な美味 しさのもんもええんやけど、ちょっとパンチが効いた方がええんとちゃうやろ か。そやけど珍味やげてもの系は避けた方がええ。そうなると辛いもんが浮上 してくる。と言うか簡単に言えばわしが食いたかっただけなのだ。と言うても 四川料理やと辛さがきつすぎし、場所が行き […]
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紀行文
中国、江南、浙江の旅－０１、上海へ
長いこと中国に行ってないなあって言うことで、留学以来2年ぶりで、この7月 に電撃上海、杭州の旅をして半年もせんうちに又中国へ行こかと虫が騒いで、 友人に声をかけたら、どうしたことか10人の団体になってしまった。 ちょっと真っ青、10人もつれて言ったことないわ。うまいこと行けるやろか？ はらはらどきどき。 一番の心配は移動やね。タクシーが使われへん。分散したら言葉が喋れへん。 チケット買うて地下鉄乗 […]
タイ、北部、ミャンマー国境の旅－０９、ナイトマーケットへ
さてムｩジュム鍋を堪能してるうちにすっかり時間が経ってしまった。ホテル に着いてチェックインを終わったらもう23時近い。ガイドさんが、ホテルから ちょっと行ったとこでナイトマーケットやってるよって教えてくれた。旧城門 前でやってるらしいのだ。今日は長い一日で、遠くまで行ったし、しんどいな あって思いながらも、やっぱりナイトマーケットやったら行ってみたいなあっ て友人と言いながら結局出かけることにし […]
タイ、北部、ミャンマー国境の旅－０８、チェンマイでムゥジュム鍋
行く前に日本で、タイに行ったらなんか変わったもんで美味いもんないかなあ ってネットで検索してたらムゥジュム鍋と言うのがあった。土鍋の中にスープ を入れて、生卵を割り入れて、その後からいろいろ具をいれて、日本の鍋物み たいにして食うのだそうだ。 おもしろそうやんか。 ついでに人気店と言うお店の住所も調べておいた。ガイドさんに見せると、こ こやったらわかるから帰りに寄ってみようと言う。もっとおいしいと […]
タイ、北部、ミャンマー国境の旅－０７、昼飯食って藍染めの村へ
あんなに水浸しになってしもたら大変やろなあって思う。 よく見たら、その先にはトラックが停まっていて、日本の田舎でもよくあるよ うなトラックを改造したお店屋さんで、皆さんあつまって買い物するやら、談 笑するやらわいわいやってはる。 わしらの車が通り過ぎるのに、水しぶきをあげ、波をたてたんで、ちらっとに らまれたけど、逞しいなあ。 この程度の事は日常茶飯事なんかも知れん。こんな事決してうれしいはずは無 […]