たまにはスパイスイベントに参加してみる。6月のナカセンバカフェ、スパイス夜市昼の部へ。
もうだいぶ前の話。 定期的に開催されてるスパイス夜市、この回は、「ニママサラ」。 名前を聞いていきたくなった。 ずっと前、心斎橋界隈、あちらこちらで、間借り営業をされてた。 その時、2、3回行ったことがある。 優しい味わいでありながら、しっかりとしたスパイス使い。 とても美味しかった。 思い出したらとても食いたい。 てなことで開催地、ナカセンバカフェに向かう。 夜市やから夜行くのが正解なんやろけど […]
もうだいぶ前の話。 定期的に開催されてるスパイス夜市、この回は、「ニママサラ」。 名前を聞いていきたくなった。 ずっと前、心斎橋界隈、あちらこちらで、間借り営業をされてた。 その時、2、3回行ったことがある。 優しい味わいでありながら、しっかりとしたスパイス使い。 とても美味しかった。 思い出したらとても食いたい。 てなことで開催地、ナカセンバカフェに向かう。 夜市やから夜行くのが正解なんやろけど […]
この日は地元で美味しいカレーが食いたい。 田舎やからあんまりない。しかし、ゼロではない。 「アジアンキッチン アロヒ」があった。 てなことで参上。 店内はとてもアジアンな雰囲気。 美味しそう。 あじあん 本日は、ハーフハーフランチをいただく。カレーはポーク、ご飯少なめ。 ネパール人らしきシェフが丁寧に作ってくれてはる。 あじあん しばらくして、登場。 ナン […]
食いしん坊の狙い。 暑い日が続く。スパイスチャージして元気をだしたい。 カレーが食いたいがなかなか都会に出られへん。近場でなんとかならんか。 そんな時、田舎でチェーン店展開してる「CoCo壱番屋」さんがありがたい。 あじあん メニュー。 看板メニューは「チキンと夏野菜カレー」なんかな? ええじゃないか。 ついでにイカをハーフでトッピング。ご飯は少なめで。150gでお願いする。 ピクルスも気になるな […]
天津の雲呑屋で楽しく喋った話。 水墨画留学の時の杭州暮らしをコロナ妄想的に振り返る話が続く。 さて、溥儀さんの住んでた家を見に行った。 これが終わったら、午後すぐに西安に行く予定だ。 とても忙しい。 その前に昼飯を食っておこう。溥儀さんち近くでさがしたけど、食べるとこはなかった。 荷物をとりにホテルの戻る。 スーツケースをフロントにあずけて、近場で食うとこを探す。 「狗不理」へまたいくのは嫌やしな […]
日本人がいた街で沈香を買った。 手元に焦げ茶色の木の塊がある。木の根っこを切り出したものとは微妙に違う。 木に樹液が染み込んで長年の間に一体になってしまったというやつらしい。樹脂とも違う どことなく風格のある様子でもある。 長さ7、8cm直径4cmくらいかな? これは何かというと沈香というやつらしい。いわゆる香料である。 それもすこぶる高級なやつらしい。 線香などによくある香りなんやけど、それは、 […]