ハノイに来る前にネットで安くて美味しい店はないかといろいろ調べてたら ブンチャー・フオン・リエン（Bun Cha Huong Lien）という店が引っ掛かった。 ブンチャーって何やろ？ 聞いたことがない。どうもフォーの一種らしい。 つけ麺みたいだ。昔はこんなのなかったのにって思う。もう前にハノイに来てから 何年もたってる食いモン事情も変わってしまって然るべきだ。最近は大阪でもいろんな つけ麺が流行 […]
この日は用があって、その用があいにくずっこけそうになりながらも九度山から 梅田を目指す。どこで昼飯にするか悩んだ末、レアな店を思いついた。天神橋６丁目 近くで、多分土日しかやってない。チャンスではないかと勇んで途中下車した。 行ってみたらあえなくアウト、気配もない。 なんかの間違いやろか？ どうしよう？ 気を取り直して考えたら、もっとええとこあるわいと思いついて「ナミニノカレー」さんへ。 急な階段 […]
それでは、今から「バインミー２５（Bánh Mì 25）」という店へバインミーを食いに行く。 これに備えて、朝ごはんは腹八分目にしといたのだ。いまから、市場に向かう途中、程遠くない ところにこの店があるという。20分も歩けばつくやろう。 今日は車をチャーターしてないんで全て歩きの観光やけど、これはこれで気楽でええもんだ。 実は、観光途中でガイドさんから、バインミーを食ったことがあるか？と言う話の中 […]
７年ほど前にハノイからサパに１人で旅行したことがある。とても楽しくて印象的な旅だった。 そのサパからの帰り、朝５時頃のハノイ到着だった。そのまま空港に行ってホーチミンに 向かう予定やったけど、腹が減ってる。こんな時間でも食べられるフォーの店を旅行社の 人に聞いてあったんで手配済のタクシーに乗ってそのフォー屋さんに寄ってもらった。 その店が「フォー ティン（Pho Thin）」という名前で、朝早くか […]
去年６月に大阪、難波、道頓堀の松竹座の向かいの画廊で個展をやった。その時は なんせ初めての試みでバタバタ右往左往するばっかりで周りの様子に気をつける 余裕もなかった。その後、マイレビュアーさんたちのレビューに頻繁に登場する とても気になるお店があって、それがその画廊から西に御堂筋を渡ったらすぐの とこにあった。何や、知ってたら帰りに寄れたのにと思ったけど知らんかったから 後の祭り、どうしょうもない […]
