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辛いもの好き


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カレー料理

和歌山、紀の川市、ファーマーズマーケットふうの丘、「ムリーノ」のランチ。

和歌山、紀の川市、ファーマーズマーケットふうの丘、「ムリーノ」のランチ。 目の前に野菜が溢れてる。生のやつがもりもり、よう見たら素揚げもある。 彩りの変化、形の多様さ、食感の違い。 野菜だけでこんなに堪能できるとは何と素晴らしい。そして、料理は、インドのカレーだ。 ここは「野菜で世界のごはん」というのがコンセプトらしい。 そして、今となっては随分日にちが経ってしまったけど、この日は「野菜で旅するイ […]

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カレー料理

和歌山、岩出、「スパイスカリー＆カフェ バズ （spicecurry＆cafe Buzz）」でカレーとパンケーキ。

和歌 山、岩出、「スパイスカリー＆カフェ バズ （spicecurry＆cafe Buzz）」でカレーとパンケーキ。 辛くてとてもスパイシーで食欲をそそるスパイスカレーと、甘くてフワフワな極上パンケーキが 同時に食べられる店が岩出市にあった。 わしはカレーは大好きやけど甘いモンにそれほどこだわるたちではない。しかし、前にこの店に カレーを食いに来た時に、というのは、この店は和歌山でも珍しく本格スパ […]

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カレー料理

大阪、阿倍野、「モヌメント」、堕天使カッキーの超絶昼スパイス。

大阪、阿倍野、「モヌメント」、堕天使カッキーの超絶昼スパイス。 これをカレーというか？ 和食でもない。 見た目はイタリアンなのか？ でもビジュアルからは絶対和食の味わいやと脳が騒ぐ。 一口食べたらやっぱり和食の旨味がジワジワと口に拡がる。 しかし、それをすぐに追いかけてスパイスがやってくる。 アサリスープにイベリコ豚のコーヒーマサラやと、 なんじゃこれは？ ごはんは金華サバの韓国岩海苔炊き込み飯っ […]

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洋食

和歌山、橋本、ステーキ屋さん「にしき」のカツカレー。

和歌山、橋本、ステーキ屋さん「にしき」のカツカレー。 こんな田舎にも（失礼）人気のステーキ屋さんがいくつかあるという。 コロナで暇やからそのうちの一軒に行ってみようと思った。 九度山のとなり、橋本市、駅の裏の小高いおかの中腹にある、 ステーキハウス、「にしき」さん。 車でないと来にくいとこではあるけど、お客さんは引きも切らない。 とても人気のお店だ。 コロナ対策のなかでもさいわい空席があった。 や […]

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カレー料理

大阪、北堀江、「タソガレスパイス五感屋」で、スパイスランチ。

大阪、北堀江、「タソガレスパイス五感屋」で、スパイスランチ。 北堀江なんて、多分、昔は何もなかったようなとこのはずやけど、今は、 おしゃれな若者の街って噂には聞いていた。しかし、あんまり行ったことがない。 時々用があったり、飯を食いに行ったり。 其の程度で、実感することはなかった。 この日は、あるアウトドア用品で、ちょっとマイナーそうではあるけど スペシャルなモンをやってはる店を訪ねていったら、そ […]

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