東大阪、「八戒」さんの中華を超えたジャージャー麺。
だいぶ前の話。 いつも「八戒」では、中華を超えた、カレーを超えたメニューが出現してとても楽しい。 今回は、ジャージャー麺、しかもスパイスジャージャー麺ということでメチャ気になる。 さて、訪問のチャンス到来。 あじあん あまり待たずに順番がきた。 もちろん、カツのせスパイシージャージャー麺。白ワインでいただく。 あじあん これがねらいですなあ。 すっきりワイン。 甘辛のソースにとてもよく合う。 よく […]
だいぶ前の話。 いつも「八戒」では、中華を超えた、カレーを超えたメニューが出現してとても楽しい。 今回は、ジャージャー麺、しかもスパイスジャージャー麺ということでメチャ気になる。 さて、訪問のチャンス到来。 あじあん あまり待たずに順番がきた。 もちろん、カツのせスパイシージャージャー麺。白ワインでいただく。 あじあん これがねらいですなあ。 すっきりワイン。 甘辛のソースにとてもよく合う。 よく […]
この日は、心斎橋のカバン店、馬場万さんへ。バッグ修理受取りに。見違えるように蘇った。 気をよくして、難波の「煙華香辛(えんげスパイス)」さんへ。 いつも人気の高いお店だ。 幸い席があったが、次々に入って来はる。 あじあん さて、いただくのは。 ランチカレープレート。本日のカレー、3種のうちから、エビのやつと鶏ナンコツのやつをご飯少なめで。沢庵の辣油漬けトッピングでいただく。 若い人向けのおしゃれな […]
駅のホームの下にある秘密基地みたいな食堂。 この通路に食堂があるって普通思います? 普通、この扉開けるのにためらいません? たしかに、食堂利用者なら入ってええんやけど・・ しってても、やっぱり気になる。 あじあん てなことで中に入る。 いったん曲がらんとあかんのがまた心配。 ちゃんとメニューがあります。 本日の定食の実物もあります。 おいしそうやんか。 食券の自販機は2種類。社員用と外部用。 チェ […]
並んでも買いたいおはぎの店。 久しぶりに「玉製屋」のおはぎが食いたくなった。 しかし、これはとてもハードルが高い。 なんせ1時間、2時間並ばんと買えないのだ。あまりにも難関、爺さんにはコタえる。 それでも行きたくなるほど美味いのが悩ましいのだ。 特に、きな粉のやつが絶品だ。 本日中に絶対に食べて下さい。食べれん分は買わんようにと念を押される。 それくらい繊細なのだ。とても上品な甘さ。しっとりとした […]
前からとても気になってたけど、チャンスがなかった。 あるいは行っても臨時休業だったお店。 「島内小館」。 この界隈はまえから、どっちを向いても中国の人ばっかりというかなりワイルドな地帯である。 最近はインバウンドの中国系の方も増えてますます拍車がかかってる。 やっとこれた。 ディープな場所にディープなお店? と思いきや、とてもきれいなオシャレなお店。中国の裏町の街角食堂というよりは、上海の小洒落た […]