この日は堺市。
なんだか久しぶりにフォーが食いたくなった。
たしか、府大前(旧称)にベトナム料理の店があった。最近閉じてることが多かったんでやってるかどうか。
車で通ってみたら開いている。ラッキーですなあ。

近くのスギ薬局に車を停める。無断駐車やと気がとがめるけど、ここは買い物したら駐車券(QRコード)をくれるんで気が楽ですなあ。

店に入ると、ベトナム感満載。
店員さんだけでなく、お客も9割方ベトナム人? ポイ。知らんけど。
言葉まで・・・
メニューを見る。
フォーの専門店になったんやろか?

フォープラスちょいの品揃え。

フォーが食いたいからちょうどええ。
フンボーフエというのをいただく。
名前からして、ベトナム中部、フエの料理かな?
何が特徴かな? ようわからん。
こんなやつ。
とてもシンプル。でも美味しそう。

中太麺でとてもしなやか。米の麺独特の風味。

とても美味しい。
出汁はあっさり系ではあるけどしっかり味もある。
ええですなあ。
写真には写ってないけど、単品注文の揚げ春巻きも美味しかった。
全部あわせてとても美味しかった。
ご馳走さんでした。
わしの勝手なお勧め度。
星四つ。
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