堺市、旧府大前、「PHO310」でフォーを食う。

この日は堺市。

なんだか久しぶりにフォーが食いたくなった。

たしか、府大前(旧称)にベトナム料理の店があった。最近閉じてることが多かったんでやってるかどうか。

車で通ってみたら開いている。ラッキーですなあ。

近くのスギ薬局に車を停める。無断駐車やと気がとがめるけど、ここは買い物したら駐車券(QRコード)をくれるんで気が楽ですなあ。

店に入ると、ベトナム感満載。

店員さんだけでなく、お客も9割方ベトナム人? ポイ。知らんけど。

言葉まで・・・

メニューを見る。

フォーの専門店になったんやろか?

フォープラスちょいの品揃え。

フォーが食いたいからちょうどええ。

フンボーフエというのをいただく。

名前からして、ベトナム中部、フエの料理かな?

何が特徴かな? ようわからん。

こんなやつ。

とてもシンプル。でも美味しそう。

中太麺でとてもしなやか。米の麺独特の風味。

とても美味しい。

出汁はあっさり系ではあるけどしっかり味もある。

ええですなあ。

写真には写ってないけど、単品注文の揚げ春巻きも美味しかった。

全部あわせてとても美味しかった。

ご馳走さんでした。

わしの勝手なお勧め度。

星四つ。

お店の食べログ情報。

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