コーヒーが好き。
わしはコーヒーが好きだ。
いまはラオス珈琲が気に入って、東大阪の藤田珈琲の通販で買って飲んでいる。
淹れ方はペーパードリップ。
昔はこだわってネルドリップで淹れてたけど、だんだん面倒になってきた。
歳をとると邪魔くさいことは避けたいようになる。
ネットで茶漉しの情報。
ある日、ネットを見てたら、こんな記事があった。
【コーヒーの入れ方】茶こしドリップが実はうまいんです!
興味ある方は検索してください。(リンク貼ってもええんやろか?)
ほう、茶漉しで淹れるのか。
ユーチューブ画像を見てるかぎり、なかなか良さそうだ。
さっそく買ってみようとした。
この記事がきっかけでバカ売れしたのか、品切れ中。
あきらめてた。しばらくしてから見直したら、販売中。
早速買ってみる。
早速淹れてみる。
ゆっくりお湯を注ぐと、フワッと泡が立ち上がってくる。
ペーパードリップと遜色はなさそうだ。
一杯分、淹れ終わって、何の問題もない。
早速喫んでみる。
なんの問題もない。
香りは同じ。
風味も同じ。
味も同じ。
さて、カップの底にコーヒー滓がどんだけ残るか。
大したことない。
ないことはないけど気にならない程度。
これでええやんか。これがええやんか。
コーヒー滓はそのまま生ごみ処理機へ。
簡単。簡単。問題なし。
これやったら、ペーパードリップよりええやんか。
紙代が助かる。
紙の手間が省ける。
紙切れを気にせんでもエエ。
いろんな手間が省けて気持ちが良い。
これからこれで行こう。
中国茶をこれでやったらどうなんのやろ。
タメシテミルカ・・
茶漉しとサーバー。
ナガオ ステンレス茶漉し
ハイテックストレーナーLサイズ
(18-8ステンレス タタミ織)
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ついでにコーヒーサーバー。
ハリオ V 60コーヒーサーバー
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わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
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