大阪に面白いどんぶり屋さんがあると聞いた。太刀魚を蒲焼きにして丼で提供
していると言うのだ。
鰻やったらよう聞くけど太刀魚なんか。
太刀魚は大好きやから一回食ってみたいなあって思った。
天王寺の駅を降りて、阪堺線の乗り場のとこから、線路に沿って南に歩く。
高速道路の高架がある大きな交差点まで来たら左折する。
そこからまだ大分ある。信号を過ぎたらすぐに左手に店があって、この日は、
行列ができていなかった。いつもはどうなんかは知らないけど。
中に入ると、幸いカウンターが空いていた。
見てると、テーブル席はどんどん相席になるらしい。
何を食おうか迷ったけど、太刀魚をタレで焼いたらちと味がくどいんちゃうや
ろかと思って、白焼きの特のお重を頼んだ。
せっかく好きなもんを食うんやからちょっとはりこんどこう。
＋100円で出汁が追加出来るという。
「いらん」って言うたけど、後で来た人が当然のことのように追加を頼んで、
お茶碗がつくんで、出汁をかけたりそのままだったり違う味わいを楽しめます
よなんて言われてるんで、わしもそれお願いしますって言うてしまった。
待ってる間に気いついたんやけど、何チャラパスポートという本を持って食べ
に来てる人がえらい多かった。と言うより殆どの人がそうやった。
本を買ってレストランを割り引きしてもらうちゅうやつらしい。
皆さん上手に利用してはるんやね。わしも気いつけとかなあかん。
それでまずサラダ。
中骨を焼いたのが飾ってある。パリパリとおいしい。
癖がないし、固くもない。
サラダがなくなりかけたころ本体がきた
かなりのボリュームだ。お茶碗によそって食う。
うん、おいしい。
やっぱり白焼きにしてよかった。これでも味が強い。
＋100円の出汁をかけて見よう。
お茶漬けやね。
ちょっとしつこい。これはちょっとわしには合わへん。やっぱりやめといたら
よかった。
ご飯も少なめにしたらよかった。若い人にはちょうどええかもしれんけどわし
には多すぎた。
でも、こんなにまとめて太刀魚を食うのはめったにない事なんでよかった。
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ありがとうございました。
