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九州地方
唐津焼、いいですね。
日、有田に行った時に、唐津焼に出会いました。 今までは、唐津を自分が買うものとして見たことはなかったのですが、 陶器市をぶらぶらしているうちに、この花瓶をみつけたのです。 素朴な味わいが気に入って、どうしても買いたくなりました。 この素焼きのような味わいが気に入ったのです。 こちらはお茶碗です。 一楽、二萩、三唐津といわれるように、侘び寂びを尊ぶ茶の湯の世界では 唐津は珍重されています。 そういう […]
駅弁にも旨いものあり。
駅弁はあまり好きではありません。飛行機の中で出る食事もそうです。 できるだけ多くの人に受け入れられるとか安全上とかの観点かもしれませんが、味が濃いし、調理過剰のような気がしないでもありません。 勿論、最近は年のせいとダイエットの為のヘルシー志向で好みが大幅に変わってきているのも確かです。 だから、味が濃かったり、ボリュームがあるとさけてしまう傾向があります。飛行機でも、全部パスしたり、半分くらい食 […]