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カレー料理

衝撃のカレーライス、谷町4丁目、「宝石」

「しまなみ海道の旅」を連載中ですが、衝撃のカレーライスを食ったので、又々又、 割り込みして、カレーの味が消えないうちに報告しておきます。 「あそこのカレーはものすごくおいしいらしいで」と或る人に教えてもらった。 それでは早速時間を作っていかねばなるまい。 食べログで地図を見ると、地下鉄、谷町4丁目の駅近くだ。 「このへんかな?」、裏道をちょろちょろと分からずに彷徨っていたら、結局は 本町通りの大通 […]

時々神戸遊、「シャミアナ」のインド料理はあいかわらずおいしい

さて、シャミアナに行く前に梅田に居た。 最初は神戸に行く予定ではなかったのだ。前に「とり安」の親子丼を食べた時に 大阪の「はづき」と比べてどうかな?と思っていたのだ。 食べログでは閉店となっていたが、他の記事では今年のなっても訪問記事が載っていた もしや?と思い、確認しにいって、うまくいけば、親子丼食べて帰ろという予定だった。 「やっぱり」 全く何もない。貸店舗の看板があるだけだった。 「もうあの […]

神戸三宮、インド料理「シャミアナ」

「久しぶりにシャミアナのカレー食いたいなあ」と突然思った。 というのは嘘で、何日か前に友達とシャミアナの話をしたから思いだしたのだ。 思いだしたら食べたくなるのがあそこのカレーだ。 ネットで調べたら日曜もやっている。しめしめ。 「インド人がやってる」店ではないし、インドのカレーそっくりではなくてかなり オリジナルだが味がよい。 インド人がやっている店でスパイスや味付けは本格かもしれないが、下ごしら […]

久しぶりのインド飯

先日、友人達と大阪の梅田でインド料理の店に行く機会があった。 最近インドに行っていないから、インド料理は実に久しぶりだ。 予定の時間より少し早くついたので、ビールを飲みながら待つ事にした。 ついでに聞いてみる。「ここで一番お勧めの一番辛い料理をどれですか?」 「後で注文するから教えておいて下さい」 「酸っぱ辛いのはどうですか?」、「私の故郷の料理でヒヨコマメのカレーです」 「それはおいしそうやね」 […]

夏はカレーうどん

先日、ちょっと用があって、京都に行った時に、カレーうどんを食べました。 だんだんと暑い季節になってきたので、急に食べたくなったのです。 海外に出かけていってアジアご飯を食べていると、日本では、うどんが食べたくなって、よく食べてます。 しかし、カレーうどんはカロリーが高そうなので普段は敬遠しているのですが、暑い時にフーフーいいながらカレーうどんを食べるのは、想像しただけでもおいしそうです。 といって […]