中国、浙江省、古村の旅ー０５、水郷、西塘古鎮に朝が来た。
古鎮の中で一夜開けた。さて、これから朝の観光客が賑やかになるまでの２時間 ほどをゆっくり気楽に見て回ろう。 これで川霧が立ってたらとてもええ感じなんやけど、これでもなかなかいい。 昨晩、赤やら青やらの光を頼りにみた景色が普通の光でみるとまるで違う。 浮き足立った風景もしっとりと落ち着いて見える。 橋の上に立って疎水を眺めるのが良い。 反対側もいい感じだ。 家と柳が水面に映ってふんわりと緑に包まれた […]
大阪、箕面、「北摂スパイス研究所」のスパイスカレー。
なぜか、阪急沿線に独自の境地でスパイス料理を提供されてる個性的なお店が多いと聞く。 そういう話は結構気になるけどやっぱり方向が違いすぎるとなかなかチャンスを 作り難い。でもやっぱり気になったら機会は作った方がええ。 ということで、この日にちゃんすがやってきた。たいそうなことはなくて、電車に 乗っただけの話やけど。 さすが箕面、大阪市内とは又空気がちがう。しかもかなりの雨だ。 できるだけ濡れないよう […]
大阪、鶴橋、「なべいち」で一杯やる。
天王寺に住んでる友人と時々いっぱいやりに行く。場所柄、時には西成の方に足を伸ばして ディープなとこを探訪するのに付き合ってもらうこともある。わしの勝手で申し訳 ないけど付き合ってもらうとありがたい。 普通は立ち飲み居酒屋にはほとんど行かへんし行こうとも思わへんのは、ただ 立って飲むのがしんどいという理由からだけやけど、最近は立ち飲み居酒屋と 言われるところの安くて美味しくて、ディープな話を聞くと、 […]
最近読んだ本、「麒麟の舌を持つ男」、「幻の黒船カレーを追え」
田中経一、「麒麟の舌を持つ男」 この本を読んだあと、なんとなくテレビを見流してたら、このタイトルのドラマを やってたようだ。なるほどそれほど人気があったと言うことか？ 確かにおもしろかった。 時空を超えた二つの話が進んでいく。 佐々木充は最後の請負料理人だ。それって何？ 死期を感じた人たちが、彼を雇って人生最後の想い出の料理を作らせるという事 なのだ。 その人の記憶を頼りにその料理、その想い出を再 […]
神戸、三宮、「珉珉 三宮店」の餃子と天津飯
もう大分経ってしまった話なんやけど、知人のロックコンサートを聞きに神戸、 三宮のチキンジョージに行った時の話だ。第２部は知らない人でもひとつ乗れなかったんで 申し訳ないけど途中から退席してしまった。で、帰ろうかと思ったら、ビールだけ 飲んでたんで若干腹が減った。それなら前から気になってた元町の怪しい中華料理屋 さんに行ってみよう。 で、酔いに任せてふらふらと到着、幸い、結構席が空いている。よかった […]