大阪、堺市、三原、超こだわりのイタリア料理店、「PAC」
この店、行ったあとしばらくはしんどかったなあってへこたれるけど、暫く したら又行きたくなる不思議な店だ。なんでへこたれるかというと、とにかく シェフ(オーナー?)のこだわりがすごすぎるのだ。 どうやらお店のまわりにハーブやらいろんな食材を植えて育てているみたい。 この店のお料理はコース料理が2種類だけだ。 試食のコース 2100円前菜4皿、パスタ3皿、デザート2皿、 パン、コーヒー 美食のコース […]
この店、行ったあとしばらくはしんどかったなあってへこたれるけど、暫く したら又行きたくなる不思議な店だ。なんでへこたれるかというと、とにかく シェフ(オーナー?)のこだわりがすごすぎるのだ。 どうやらお店のまわりにハーブやらいろんな食材を植えて育てているみたい。 この店のお料理はコース料理が2種類だけだ。 試食のコース 2100円前菜4皿、パスタ3皿、デザート2皿、 パン、コーヒー 美食のコース […]
大原やや雪景色を見終わって、又、京都バスで出町柳まで戻ってきた。河原の あたりは寒い風がびゅーっと吹いているけど、橋を渡ってもう一つ用がある。 せっかく出町柳まで来たからには、「でまちふたば」の豆餅を買ってかえらね ばならぬ次第なのだ。ずっと以前知人にお土産としてここの豆餅を頂いた。 これがとっても美味しかった。もちっとして柔らかい不思議な食感だ。 橋を渡り終えて遠めにみるとあいかわらずえらい行列 […]
この日は梅田に用があったのに、天満宮近くのある店でランチが食べたくて、 わざわざ回ってきた。しかし、何となく開きそうで開いてない。時間が来てる のに気配が少ない。早う食っとかないと次ぎの用が済ませない。焦ってきた。 しょうがない。他の店に行こう。それで少し知ってる他の店へ。 ありゃあここも開いてない。ここは事前チェックしてないからしょうがない。 もうどこでもええからどっかで食べよと天満宮界隈をうろ […]
前に岡山の中央卸売市場内にある大名庵というお寿司屋さんの話をした。 大阪で言う木津市場の中のお寿司屋さんのように、さすが市場の中という地の利 を生かしてか材料が新鮮で安くておいしい。 「うまかったなあ」って話をしてたら、他にもお寿司が食べられる店があると 言うことを聞いた。その一つがこの店だ。 人気の店らしいからもしかしたら並ばんなんかもしれんと、車を降りたあとは 気がせいて急ぎ足になる。それでも […]
なんやかんやで最近、和歌山、海南の実家によく行っている話をした。 その時には昼飯を食うという段取りになる。そうしなくてもええんやけど、 折角、別の土地に行くんやから何かしら違うもんを食ってみたいという賎し心 があるから飯屋をさがす。 同じとこばっかりでもつまらんので違うとこがええけどどっかないやろか。 何やら有名な和歌山ラーメンの店があると言う。 昔は三勝とか言う店があって夜しか開いてないんで時間 […]