甘い物・パン・喫茶等

イノダのコーヒ

「おまえ知らんやろけど、ここのは京都で一番おいしいコーヒやで」もう何十年も昔の事だ。本当に京都の事も世の中の事も知らない田舎者だったころ、友達に連れてきてもらったのだった。「ここのコーヒだけはミルク入りで飲むんや。それが美味いねんで」それが誰だったかも忘れてしまった昔の話だ。今回、たまたまイノダに来て、コーヒ飲む事になって、友達が、「ここのはミルク入りで飲むんや」と聞いてはるか昔の事を […]

本町、平岡珈琲店

「さて、一枚写真とっとくか」カメラを構えていると、ガラッと戸が開いて、中から人が出てきた。ちょっとひるんでいると、ガシャガシャっと大きなカメラを構えて構図を探り始めている。「プロが来てんかな？」と思いつつ、店に入った。「いらっしゃい」と言われながら眼で空席を探していると、カウンターはあいているが、椅子席を指さされた。「一人やけどええんかな」と思いつつも中間の空いた席に座る。入り口手前 […]

柏屋光貞行者餅

先週のブログで、用があって、祇園の八坂神社の近くに行ったという話をした。その用というのが今日の話だ。祇園祭の宵山、16日の日にだけ売る行者餅というのがあるのだそうだ。そういうものだと食べて見たくなる。元々大峰山で山伏修行中にお告げがあって造ったので、毎年、大峰さんに籠って霊気を見に付けてから斎戒沐浴して造るありがたいお菓子なのだそうだ。大峰山は昔よく登った。主峰弥山に上ると、修行の山伏 […]

懐かしの喫茶店、「フランソワ」

昨年末、ついでがあって京都四条の川のそばを歩いていた。どうも遥か昔、見た事のある喫茶店が目についた。それで時間もあったし、寒くてトイレにも行きたかったので中に入って見た。「フランソワ」という喫茶店だ。田舎から出てきて九州の学校に行っていた頃の事だ。ちょっと変わった友人がいた。口がうまくて女たらしで鼻もちならないようなやつだったが、どこか人懐こくてやさしいところもあるヤツで、デカダンスな […]

川端道喜の花びら餅

「えらい美しいお菓子や」「透き通ってるわ」大阪から長躯、京都の下賀茂まで行って買った来た「花びら餅」だ。正式には、裏千家で初釜に用いられる「御菱葩（おんひしはなびら）」と同じものを少しだけ市販するという事で、「試餅（こころみのもち）」というそうだ。 12月の初めに予約して暮れになったら貰いにいく。「まあ由来は大変なしろものだ」何百年の伝統の技と味がずっしりとのっかっているのだ。この […]