京都、西院、「ゆあさ」のネギ焼き
西院に篆刻を習いにいって、その後、お昼ごはんを食べるのが楽しみであちこ ち行ってるけど、なかなかネタ切れにならへんのが面白い。 今日は何処いこ？ と歩いてたら、お好み焼き屋さんの看板が目に入った。 「ここ、昔からあるんよ。」って教えてくれる。 外は静かやのに中に入ると結構人で賑わってる。「うまそうやんか」と思う。 お好み焼きも自分で焼くというやつやったら面倒なんでいややけど、ここは店 主が焼いてく […]
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和食・丼・粉物等
京都、三条、「ぎをん 常盤」
ある日のこと、三条東山のあたりにいて、急に予定が変わった。１人で昼飯を 食わんとあかんようになった。どこへ行こう。 事前に何も考えてなかったし、近々このへんで行きたいとこも予定してなかった。 あんまり大層に食う気もない。うどんか蕎麦でええという気分だ。 それでネットで食べログなどをちらっと検索してみた。 近くに、「ぎをん 常盤」とか言ううどん屋さんがあるらしい。 平打ち麺がうまそうだ。 小雨の中、 […]
大阪、天王寺、「宮崎 塚田農場 あべのハルカス店」
あべのハルカスなるところに知人達と集まる用ができた。和歌山、京都、大阪 から集まるんで中間地点、せっかくやから話題の場所にということらしい。 しかも１４階集合なのだ。 えらい晴れ晴れしい場所やなあ。ちとはずかしい。 この階はレストランフロアで、昼飯を食いながら話をするために来たんやけど ちと時間が早かったんであちこち見比べて、値段も味も食べやすそうなこの店 にした。 さすがこの場所、新しくて清潔で […]
大阪、肥後橋、「まかないテーブル」の親子丼
ある日、偶々テレビを見てたら、京都の有名料亭の有名料理人の方々が 考案したまかない食を提供する店ができた･･云々の話があった。 和食が世界遺産をゲットするのに貢献された人たちやし、和食を身近なもの にする活動をしてられるみたいなのでそういう意味では素晴らしいことやと 思ってた。高級料亭はよういかんけど、こんな形でわしらにもええもん食わ してくれるんやったらいっかいよばれてみようなんて考えた。 レシ […]
堺市、鯖の専門店、「奴」のへしこ定食
わが街堺に鯖のおいしい専門店があると聞いた。 是非行って見たいと思ってたけど近すぎてなかなか機会がなかった。 殆ど意味のない言い訳やけど、ある日、行ってみた。 堺東の商店街を入ってすぐ右に曲がったところにある。 この辺は店の変遷も多いんやろなあ。色んな店ができては消えていく。 まだ新しい感じの店だ。時間が早かったんでお客は前に一人しかいてへん。 ラッキーやなあって思う。 メニューをみるとさすがに当 […]