あじあん料理

農産物直売所「ふうの丘」、「ムリーノ」の「野菜の旅、ランチプレート」をいただく。

食いしん坊の狙い。近くて遠い山の上、「ふうの丘」に久しぶりにランチしに行ってみよう。いろんな国の美味しいもんを野菜仕立てで供してくれるお店、わしの好きなアジア飯があるときは楽しみだ。スパイスたっぷりの時もある。この日は、シンガポールの旅というどんなんかなあ、行ってみる。あじあんメニューは一択、こんなやつ。海南鶏飯がメインかな？「ムリーノ」さんは野菜直売所の中にあるとはいえ、とても人 […]

とってもアジアン、九条の「百福」。

食いしん坊の狙い。最近アジアの旅に行ってないなあ。ストリートフード食ってないなあ。時々口がアジアになる。そんな時に、SNSで「百福」さんのナシレマを見つけた。インドネシアやマレーシアの国民食みたいなやつだ。これはいい。早速行ってみよう。ちょうど市立中央図書館に用がある。やっぱり満席。外で少し待つ。あじあん「百福」のアジア飯。もちろんナシレマをいただく。簡単に言えば、おかずかけご […]

やっぱりアジア飯、「三条パクチー」。

京都三条にタイ、ベトナム料理のお店あり。「三条パクチー」。辛いもんが好きということで、わしのブログはカレーの話ばっかりやんか。しかし、本当はアジア飯が大好きなのだ。その一環としてカレーがあるのであって、決してカレーオンリーではないのだ。そんなことはどうでもええけど、この日は、京都三条らへんに行く用があった。あんまり他のとこに行ってる余裕がない用事だ。そんなことはどうでもええけど、この日は […]

大阪、九条、「百福」のアジアンなランチ。九条の「百福」さんて、時々行きたくなる美味しいアジア料理のお店だ。カレー屋さんのようではあるけど、タイ料理が顔を出したり、バングラデシュ風味もあったり、やっぱりネパールのダルバートだったりと多国籍風なところがとても面白いくて美味しいのだ。でも、例えば難波にいるとしたら、地下鉄を乗り継いで行かんとあかんのでちと面倒だ。なんて思ったりする。けど、よう考えたら […]

和歌山、岩出、タイ料理、「バンメイ」。

和歌山、岩出、タイ料理、「バンメイ」。都会の駅の近く、交通の便のいいところ、などには美味しいご飯屋さんが沢山あって、それでまた人が集まるなんて好循環があるんで、あんまり気合をいれて調べんでもそのあたりに行ったら何かしら美味しい店に出会えるというのはよくある話。しかし、誰も知らない、あんまり知らない、行き難いとこにあるお店は、それがめったにない美味しいお店であれば、とても嬉しい大発見だ。 […]