大阪、阿倍野、「モヌメント」、堕天使カッキーの超絶昼スパイス。
大阪、阿倍野、「モヌメント」、堕天使カッキーの超絶昼スパイス。 これをカレーというか？ 和食でもない。 見た目はイタリアンなのか？ でもビジュアルからは絶対和食の味わいやと脳が騒ぐ。 一口食べたらやっぱり和食の旨味がジワジワと口に拡がる。 しかし、それをすぐに追いかけてスパイスがやってくる。 アサリスープにイベリコ豚のコーヒーマサラやと、 なんじゃこれは？ ごはんは金華サバの韓国岩海苔炊き込み飯っ […]
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カレー料理
大阪、北堀江、「タソガレスパイス五感屋」で、スパイスランチ。
大阪、北堀江、「タソガレスパイス五感屋」で、スパイスランチ。 北堀江なんて、多分、昔は何もなかったようなとこのはずやけど、今は、 おしゃれな若者の街って噂には聞いていた。しかし、あんまり行ったことがない。 時々用があったり、飯を食いに行ったり。 其の程度で、実感することはなかった。 この日は、あるアウトドア用品で、ちょっとマイナーそうではあるけど スペシャルなモンをやってはる店を訪ねていったら、そ […]
大阪、北畠、「SPICE STAND 556」のスパイスランチ。
大阪、北畠、「SPICE STAND 556」のスパイスランチ。 随分前、昨年終わり頃の話。今から思えばまだまだコロナはましだった。 その頃、前から気になってた、移転後の「SPICE STAND 556」さん。 ついでがあるんで車で行って見ようと思った。 阿倍野の南の方、北畠公園、阿部野神社のある辺り、北畠親房・顕家父子の碑が ある北畠のあたりだ。 大体わかるわ、通ればわかる、と勝手に決め手ゆっく […]
京都、四条烏丸、「インディアゲート （INDIA GATE）」のビリヤニランチ。
京都、四条烏丸、「インディアゲート （INDIA GATE）」のビリヤニランチ。 これはまだ、その時はコロナで大変やわって思ってたけど、今となってはまだまだ なんでもないやんかと言える状況だった頃の話。 簡単にいえば３ヶ月ほど前のことだ。 友人、知人に絵を描く人や書を嗜む人が結構いるし、中には専門家の方もおられる。 時に個展やら、グループ展なんかもされる。そういう季節も多い。 そして京都が多い。 […]
大阪、福島、「イーカ スーク （EeeK-A-Souk）」さんのスパイスランチ。
大阪、福島、「イーカ スーク （EeeK-A-Souk）」さんのスパイスランチ。 九度山暮らしで田舎にいることが多いと、たまに都会に出る時には、その時々の 行き場所と時間に応じて、なんか美味いもん食いと抱合せにしたいと願う。 しかも、なかなか行けないところ、珍しいところを狙ってしまう。 しかし、そういう場合には思わぬ空振りも多い。 例えば、臨時休業になった。トラブルが勃発して、開店が遅れてる。売切 […]