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カレー料理

鳳にすこぶる美味の出汁カレー屋さんあり。「お出汁deスパイス ヤノカレー」。

この日は、夏真っ盛り、とても暑い日だった。 暑い日には辛いもん食って元気出そう。カレー食いに行こう。 しかも冷製カレーがあるという。 鳳へ。「お出汁deスパイス ヤノカレー」さんへ。 おや、入り口で人だかりが。しまった団体さんに先に入られた。 しかし、カウンター席にまだ空きがある。ラッキーであった。 あじあん さて、メニューを見る。 さて、実はここのメニューは一択なのだ。三つのカレーは選択ではない […]

北新地にあるとてもお洒落なカレー屋さん。「スパイスカレー&コーヒー NICO CAFE」。

この日は、用があって、京都へ。 京都で昼飯を食おうと思ったけど、いっそ、大阪で美味いもんを食った方がええやんかと、大阪駅まで。 instaで気になってた、「NICO CAFE」さんを目指す。 夜の街ではあんまり縁がない、昼でも? 北新地。とてもええ場所にお店がある。 普段行き慣れへん場所、ちとハードルは高いが頑張って行ってみよう。 中はとても明るくてお洒落なお店。 明るく元気に迎えてくれはった。 […]

暑い夏の始まりに、「咖喱の亀井」さんでスパイスパワーをいただいた。

暑い夏の日が始まった頃の話。 この暑さがこんなに長くなるとは思わなかった。 この日を思い出してアップしてる今もまだ暑い。 この頃、連日のようにSNSで賑わってた「咖喱の亀井」さん、とても気になってた。 その上、ジャージャー麺的なカレーをやるみたいなんで、たまらず突撃。 なんだかマニアックな居酒屋さんみたいなところで間借り営業中。 なんだかとてもいい感じ。 あじあん 表の看板にあったやつを迷わず選択 […]

堺から足を伸ばして、北畠あたり、「木村香辛料飯店」でビリヤニランチをいただく。

この日は結構な雨。しかし、堺で用があった。 用を済ませて、北畠のあたりまで。 お目当ては、「木村香辛料飯店」さん。 たしか、ずっと前に、「桜富士山」さんがやってはって、2度ほどきたことがある。 ビリヤニ専門店ができたということで前から気になってた。 アクセスは少々不便。昭和町から横歩き。 この日は、車やったんで、すぐ近くにCPがあった。 開店直後、行列なし。 おしゃれなカフェバー風。 座れるからあ […]

田舎で本格スパイスカレー、「鳥唄山馨」のキッチンカーがありがたい。

さて、田舎暮らしの日々である。 久しぶりに、本格的なスパイスカレーが食いたいと思った。 そういえば、この日は木曜日、週に一度、山からスパイスのキッチンカーが降りて来る日だ。 ちょうど良い。 隣町の役場の駐車場まで行ってみる。 おりました。 もう、お客が集まってる。 あじあん 本日のメニューは 鶏と馬鈴薯の旨辛カレーとキャベツとモツのミルク煮カレー。 もちろん合いがけで。 ご飯少なめ。 ポリ容器に盛 […]