酒など

至高の泡盛、「泡波」

家人が沖縄旅行から帰ったので、「泡盛買ってきた？」ってきくと「もちろん！」ということで、取り出したのが、100ml瓶4本。「これ、1本千円するんよ。600mlのもあったけど、それは1本7000円以上」「計算したらおかいしいでしょう。中身は同じやと言うし」「それで試しに100mlを買ってきた」と言う話。「ふんふん」、「それじゃあ水割りにして飲むか」「どう？」、「まあまあやなあ」「これっ […]

焼酎、「夢想仙楽」

家族に誕生日プレゼントを貰った。実は嬉しい。「夢想仙楽」という焼酎であった。福岡にある光酒造というところの焼酎だ。パッケージも瓶のデザインも中国の仙人がモチーフになっているらしく唐詩や中国画風で私の好みを誘うものだ。元々福岡の太宰府は日本から中国への窓口だったのし、アジア文化のクロスロード（交差点）であって、酒造りの文化もこのクロスロードを通って中国から由来した。それに因んで、中国の […]

焼酎、「明るい農村」

「明るい農村」という名の焼酎を頂きました。なんと外国人からです。家人が行っている英会話の先生からだそうです。焼酎もグローバルですね。そういえば、中国とかでカラオケなどに行くと日本人相手だから当然かもしれませんが焼酎があります。飲みやすくて、悪酔いしないという事でグローバルになりつつあるのでしょう。私は元々日本酒党ですが、あまり強くないので沢山飲むと悪酔いします。その点、焼酎とかバイヂ […]

酒器を貰った

ぐい呑みを頂きました。行きつけの飲み屋で飲んでいたら、隣にいたお客さんと焼き物の話になって、中国の宜興で紫沙壷の茶器を買った話をしていたら、その人は唐山の白磁の話を始めました。それで盛り上がって色々話をしているうちにその人の知人が焼いたぐい呑みを頂けることになりました。最近、「さかなさんには福がある」って言われる事が時々あります。物事が結構都合好く運んだりします。旅をしても行く先々が […]

今年の「黒牛」

先日用があって久しぶりに和歌山の田舎に帰った。和歌山の海南と言う所だ。それで、近くにある名手酒造に寄って、「黒牛」という酒を買った。今年の新酒だ。家の近所という事もあり、昔からこの酒は気に入って飲んでいる。ここの大吟醸である「一掴み」もすばらしく旨いが、純米酒を普通に飲むのが日常の酒にはちょうど好い。それ程甘くなく、香りも味わいもなかなかよい。今回は、これを買ってお気に入りのスナッ […]