お腹に優しい豆乳ドーナツ。
コロナ、コロナの日々である。閉塞感が強い日々である。
時には、ちょっと豆腐を買いにというときも、遠くの美味しい店へという選択肢が必要だ。
日常とは違うもんを食えるし、気晴らしにもなる。
その豆腐屋というのは168号線を十津川の方に向かうあたり、梅で有名な賀名生の里のそばにある。
九度山からは意外と近い。裏道を辿って1時間足らずで行けるというちょうどええ距離にあるのだ。
山中の畑道の中をポカポカ走る。長閑な道だ。
途中に瀟洒な陵墓がある。井上（いがみ）内親王という皇女をお祀りしてる社らしい。
聖武天皇第一皇女であって光仁天皇の后となった方ではあるけど、なんらかの陰謀に巻き込まれたみたいだ。
いつのまにか皇位を排除されただけではなく、濡れ衣らしき罪を得て、この地で亡くなったのだそうだ。
桓武天皇擁立をはかる藤原氏の陰謀であって毒殺されたのではないかという噂も強いらしい。
こういう怨霊の伝説につきもので天変地異が続いたという言い伝えもあり、よくある怨霊鎮めのお社でも
あるらしい。
まよわず成仏して下さい。
わしらには祟りはまったくなくてこの近くでは農家の野菜の直売ところみたいなのがあって
ときどきいいものに巡り合える。
そこから、168号線に合流して、南下する。
賀名生の里についたらすぐそこだ。民家を改造した小さな工場みたいな感じでもある。
こんな田舎の辺鄙な場所（大変失礼）なのに、遠方から車で買いに来る人がとても
多いみたいだ。SDもあるんで行列になる場合すらある。
ここで買うのはもちろん豆腐。木綿とか絹こしということではなくて、
固めのやつと柔らかめのやつの２種類だ。固めは料理につかうと美味しいし、柔らかめは
冷奴で食うとうまい。どちらも醤油なしでそのまま食ったり塩をつけてくったりしても
美味しい。
それに厚揚げが絶妙だ、軽く焼いてネギの味噌なんかをつけて食うと酒のアテにとても
良い。もちろん、揚げも同様、これも酒のアテに抜群。
酒のアテばっかり興味は走るけど、料理につかっても普通のスーパーの揚げとは比べ物に
ならない風味がある。
いなり寿司につかってらとても美味しい。
休日の前の日は早い目に売り切れることもあるんで欲しいものがあったら予約しておいた
ほうがよさそうだ。
おからが好きな人はおからを買うととても良い。これもとても美味しい。
こんな具合でちょっと遠くてもわざわざ買いにこようと思わせるお店だ。
今回は、ちょっと小腹がすいたんで豆乳のドーナツというのを買った。これも時々買う
アイテムではあるけど、とても美味しい。
フワサクで柔らかい。豆乳独特の風味がある。脂っこさを感じないで食べられるんで
わしのような消化力弱者にはちょうどいい。
サクッとオヤツに食べるのにうってつけだ。
また、ちょくちょく来んとあかん。
ご馳走さんでした。
店名 「上辻豆腐店」
ジャンル 豆腐、揚げ、その他
住所 五條市西吉野町和田２０６−４
電話 0747-32-0393
営業時間 9:00-17:00
定休日 火・水曜日
メニュー なし
言語 日本語
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ありがとうございました。
