和歌山、橋本市、「Nishiki」のカツカレー。
和歌山、橋本市、「Nishiki」のカツカレー。 トンカツにカレー、それも程よく薄く揚げたカツに欧風カレーがとても合うって 思ってる。熱々の美味しいカツのカリッとしたやつと、熱々のカレールーを口の 中でまざりあわせながらホフホフと冷めないうちにささっと噛んで飲み込んでしまう。 これがとても良いのだ。 そういうお店が、隣町、橋本市にもある。 「Nishiki」。ほどよく郊外にあって、ステーキや洋食が […]
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食べ歩る記
和歌山、橋本市、御幸辻、「麺や えん」の冷やしラーメン。
和歌山、橋本市、御幸辻、「麺や えん」の冷やしラーメン。 さて、寒い日が続く。暑かった日々から一気に秋、冬になってしまった。 この寒いのに冷やしラーメンの話題をだすのはとても気がひけるけど、とても美味しかったし、 歳をとると時間の経過がわからんようになりそうなんで、忘れんうちにと思って感想を一言、二言。 で、ラーメンの話。 和歌山と言えば和歌山ラーメン。 でもそれは、結構和歌山市内に集中してるんで […]
大阪、天六、「ガンジーカレー」。
大阪、天六、「ガンジーカレー」。 カレーが好きでよく食いにいくけど、今日はココへと楽しみに行ったら、しかも、 最近は臨時休業も多いんでSNSをあれこれチェックしてから行ったら、それでも 臨時休業で、がっかりすることも時々ある。 今時、大阪市内であれば、いくらでも美味しいお店はあるんでそううろたえる必要は ないんかもしれんけど、曜日によっては苦しい時もある。 それもあるけど、あんまり次々渡り歩いてみ […]
和歌山、橋本市、「野口のチキン」の唐揚げ。
和歌山、橋本市、「野口のチキン」の唐揚げ。 最近都会では、唐揚げ専門店なんかをよく見かける。 人気店なんかは行列ができてたりする。 鶏肉は本来は淡白な味になりやすく、ヘルシーではあるけど、肉食った感が やや薄れるような気がするけど、調理法や味付けに工夫して、美味しくて気になる、 後をひくような味に仕上げてる店が多いみたいだ。 それはそうかもしれんけど、田舎暮らしにはあんまり関係ないなあって思ってた […]
大阪、天王寺、アポロビル、「魚市」のおまかせ造り定食。
大阪、天王寺、アポロビル、「魚市」のおまかせ造り定食。 毎日、こんなに寒いのに、えらく暑かった時の話を書いてみる。 ほんまに暑い日やった。 こんな時に天王寺にいる。久しぶりに仲間と一緒に天王寺美術館に行ったのだ。 久しぶりに、中国の古典的な絵を堪能。とても勉強になった。 そのあとは、あんまり暑いんで、一杯やりたくなった。暑くなくてもそうなるけど。 で、この界隈、夜でも昼でも、飲むとこやったら事欠か […]