和歌山、橋本市、「野口のチキン」の唐揚げ。
和歌山、橋本市、「野口のチキン」の唐揚げ。 最近都会では、唐揚げ専門店なんかをよく見かける。 人気店なんかは行列ができてたりする。 鶏肉は本来は淡白な味になりやすく、ヘルシーではあるけど、肉食った感が やや薄れるような気がするけど、調理法や味付けに工夫して、美味しくて気になる、 後をひくような味に仕上げてる店が多いみたいだ。 それはそうかもしれんけど、田舎暮らしにはあんまり関係ないなあって思ってた […]
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食べ歩る記
大阪、天王寺、アポロビル、「魚市」のおまかせ造り定食。
大阪、天王寺、アポロビル、「魚市」のおまかせ造り定食。 毎日、こんなに寒いのに、えらく暑かった時の話を書いてみる。 ほんまに暑い日やった。 こんな時に天王寺にいる。久しぶりに仲間と一緒に天王寺美術館に行ったのだ。 久しぶりに、中国の古典的な絵を堪能。とても勉強になった。 そのあとは、あんまり暑いんで、一杯やりたくなった。暑くなくてもそうなるけど。 で、この界隈、夜でも昼でも、飲むとこやったら事欠か […]
堺市、堺市役所そば、「スパイシー酒場 かるだもん」。
堺市、堺市役所そば、「スパイシー酒場 かるだもん」。 「スパイシー酒場 かるだもん」なんて、スパイス好き、酒好きの爺さんには 心騒ぐ店名だ。堺にもそういうお店があるという。 というても堺東駅あたりに飲みに行く機会はとても少ない。 やはりランチでお邪魔するしかない。 しかも、コロナ真っ只中の頃の話やからお酒もだめ。 スパイスカレーを堪能するにはちょうどええかもしれん。 てなことで市役所の裏側の道をず […]
橋本市、高野口、「ここね」の十割蕎麦。
橋本市、高野口、「ここね」の十割蕎麦。 わしが住む九度山町のとなり、橋本市高野口町に十割蕎麦の店があるらしいと聞いた。 かなり気になる。 二八とかはよく聞くし、食うことも多いけど、十割ってめったにない。 八と十の違いはつなぎの量の違いであって、良し悪しの違いではないとは おもいつつもなんとなく十の方が上ではないかと勘違いしそうになる。 てなことで気になる店、「ここね」に行ってみる機会ができた。 J […]
和歌山市、和歌山駅側、「ホテルグランヴィア和歌山 日本料理毬」。
和歌山市、和歌山駅側、「ホテルグランヴィア和歌山 日本料理毬」。 先日の和歌山へ行ったブログよりは大幅に前の話。 和歌山出身なんで昔の友人と時々酒を飲む機会がある。 しかし、コロナが流行り出してからはめっきり減ってしまった。 飲みに行こうという気持ちも減ったし、そのタイミングで開いてる居酒屋さんも 少なくなって、特に、昼飲みしようと思っても開いてない店も多くなった。 それでもコロナが緩くなったとき […]