杭州にも四川料理がある。 さて、杭州には伝統の杭州料理がある。しかし、この地に住む人たちはあんまり そう言うことを気にしてないみたい。中華料理は幅が広い。 広東料理、山東料理、湖南料理、貴州料理、いろいろなんでもある。 イスラム料理もある。最近はインド料理やイタリア料理なんかも流行ってるらしい。 わしは、四川料理が気になってる。 わしは、辛いのが好きなのだ。 中国の人も辛いのが好きらしく、どの地方 … 続きを読む コロナ引き籠り。杭州絵画留学の日々が懐かしい。−８８、杭州にも四川料理がある。