ご近所、餛飩屋さん。 餛飩（フンドン）っていうのをご存知だろうか。 言葉からするとうどんのよう。うどんの語源とも言われてるみたい。 でも、実態はワンタンのことだ。 中国ではほぼどんな街角でもワンタンが食べらられる。 特に朝が賑わってる。朝、仕事に出かける前に朝ごはんとして食べていくひとが 多いのだろうとおもう。 それは、揚げパンと豆乳という時もあれば、ふかした饅頭という時もあるということで、 サク … 続きを読む コロナ引き籠り。杭州絵画留学の日々が懐かしい。−６７、ご近所、餛飩屋さん。