昆明、雲南鉄板焼き豆腐屋台で〆る。 さて、昆明での観光はほぼ終わった。空港に行く前に腹が減った。何か食おう。 折角やから食ってみたいもんがある。焼き豆腐の屋台だ。これもだいぶ前に食った ことがある。 小さな屋台店のような店舗が多い。 店の中央に1辺1m以上もの巨大な鉄板を敷いてある。そのうえで豆腐を焼くのだ。 奥におっちゃんが座ってて、その周りを客が囲むという、昔はやったろばた焼き スタイルみたい … 続きを読む コロナ日和の日々、妄想の旅に出る。麗江、シャングリラの旅−２８。昆明、雲南鉄板焼き豆腐屋台で〆る。