江蘇省食の旅-10、百年老店で晩飯だ

中途半端な庭園を見てから、一旦ホテルの近くまで戻った。少し時間があるので、近くの寺の 中を散策だ。沢山の骨董店が並んでいる。 最初は面白いが、だんだん飽きて来た。 「そろそろ晩飯にしようか」 「揚州の百年老店へ行こう、昔から有名な店やで」 今回は老師にまかせっぱなしだ。 「菜根香飯店」というそうだ。どうやら楊州では昔からの老舗の店を百年老店と呼ぶらしい。 他の土地では「老字号」という政府認定かどう … 続きを読む 江蘇省食の旅-10、百年老店で晩飯だ