先日、重慶近くの大足県の大足石刻を見に行った時の事。 石刻のある山上への参道を歩いていたら、道の両側には いろんな屋台の店がでていた。煎餅屋、ラーメン屋、焼きソバ屋、 トウモロコシ屋等々だ。この日は、朝早かったので、食事 をしないで此処まで来ていた。こういうのを見ていると、 お腹がグーグーと鳴ってきた。 「ちょっと食べようか」と思い。見ると、煎餅が旨そうだ。 「何の煎餅と聞くと」、「緑豆の餡だ」と … 続きを読む 重慶、大足県の熱々煎餅