本場の讃岐うどんちゅうても実際のとこは大阪の方がおいしいんやでって聞か されることがよくある。そない言われても行ってみんことには分からへんやん かと思う。それに店自体のディープさにえらく関心がある。何やら田圃や畑の 真ん中に小屋みたいなんがあってそこで製麺してて、客がいったら丼持って、 それに湯掻いた麺を入れてもらう。そして自分で出汁かけて、もしかしたら ネギも畑でとって刻んで、テーブルの上にある … 続きを読む 青春１８切符の旅、安浦、松山、桜見物－１７　「蒲生うどん」を頂く