大阪難波、「煙華香辛（えんげスパイス）」の絶妙和風カレー。 最近、でもないか、大阪には、和のテイストが盛り込まれた、あるいは 和のテイストをメインに組み立てられたカレー料理を供するお店が結構多くなって きている。 今までのカレーと大幅に違った新たな味の探求がそこにはあってとても興味深いし わしの好みにも合っている。 もちろん、アジア大好き、アジアの旅のストリート飯が大好きなわしは、本場の 現地の香 … 続きを読む 大阪難波、「煙華香辛（えんげスパイス）」の絶妙和風カレー。