中国人の中国人による中国人のための中国料理を中国に行って、喜んで 食べてきたが、たまには日本人の日本人による日本人のための中国料理 を食ってもいいのかなと思っていた。それも高級なやつは避けたい。 なぜならお金がないからだ。 庶民的なやつがいい。 水墨画を習いに京都に行く時、道すがら気になっている店があった。 一見、ごくふつうの中華料理店のようだが、「実はうまいんちゃうか」という 勘がする。並んでい … 続きを読む 京都、「マルシン飯店」のチャンポン