昔、大阪でこんなに讃岐うどんが流行ってなかった頃、大阪でめずらしく本格的 な讃岐うどんを食わせる店があると聞いた行ったことがある。もう遥か昔の事だ。 その時、初めて生じょうゆぶっかけの食べ方を丁寧に教えてもらいながら食べた。 讃岐うどんってなんておいしいんやろって思った。 その後も何度か食いに行った。 それから年月がたって、大阪でも讃岐うどんがいっぱい食べれるようになって、 わしの性格も悪くなった … 続きを読む 大阪、梅田、「はがくれ」のうどん