ある日テレビを見ていたら（よう見るなあ）おいしい洋食屋さんの紹介だった。 難波のスイスホテルで総料理長をしていた人が独立して店を出したのだそうだ。 １１月にオープンしたばかりだと言う。 「こりゃあかん早う行っとかんと人気が出たら行かれへん」と意味も無く焦ってしまった。 それで暫く機会をうかがっていたが丁度いい用事ができた。まあ作ったんやけど。 着いたのは１２時半ころ。 「ありゃあ遅かったか」もう既 … 続きを読む 大阪、心斎橋、「鉄板洋食 FUKUMOTO」