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東北、奥の細道の旅-07 「伊達の牛たん本舗」で牛タンを食う

毛越寺が済んだら又仙台に戻る。自動車ならこんなに簡単に行けるとは思って
いなかった快適、快適。それで仙台に戻って昼飯にしよう。
「折角やから牛タン食うか?」と友人が誘ってくれた。「勿論」異論があるは
ずがない。それで友人のお勧めの店へ。
「???・・あれれ・・・ないやんか」確かこの辺にというあたりに店らしき
気配がない。しばらく来ない間に店がなくなってしまったらしい。それならば
と安全を見て有名店へ。
「ここなら大丈夫」と言うことで、「伊達の牛たん本舗」と言うところに着い
た。まだ雪の残る路をコインパーキングから足元に注意しつつ歩く。

なんとなく老舗風の佇まいだ。
中に入るとモダンな造りだ。中央に調理場があってそれを円形に透明なガラス
で囲んでその円形に沿わせたカウンターからも、他のテーブル席からも肉を焼
くのが見えるようにしてある。
店内に漂うおいしそうな匂いも肉を焼く風景も上等なアパタイザーと言うわけ
だ。おしゃれな店らしく若い人たちが多い。
わしらはとりあえずのビールを頂く。

それでやっぱり牛タン定食にしよう。
メニューを見ると1.5人前と言うのがある。ならばこれやんんか。
何で仙台で牛タンが名物なんかというのはよう知らんけど、美味いもんはしっ
かり食っとかなあかんのだ。
人気店やから客が多い。その客に焼きたてを食わせる。当たり前やけど時間は
かかる。ビールが先になくなりそうや。
それで牛タン定食がやってきた。

おいしそう。
肉をアップしよう。

確かに美味い。
肉が程よく分厚くてしかも柔らかい。
癖がなくて肉の味がいい。味付けもちょうどええ感じだ。
ついパクパク食ってしまう。
しかしまあ1.5人前はちと多かった。老人は1人前で十分だ。
やっぱり噂どおり仙台の牛タンは旨い。
ごちそうさん。

店名 「伊達の牛たん本舗 広瀬通り店」
ジャンル 牛タン、肉料理他
住所 仙台市青葉区国分町1-8-13 仙台協立ビル 1F
電話 022-263-7710
営業時間 ランチ 11:00~15:00 11:00~22:00
定休日 無休
メニュー 日本語
言語 日本語

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ありがとうございました。