和歌山、紀の川市、ファーマーズマーケットふうの丘、「ムリーノ」のランチ。 目の前に野菜が溢れてる。生のやつがもりもり、よう見たら素揚げもある。 彩りの変化、形の多様さ、食感の違い。 野菜だけでこんなに堪能できるとは何と素晴らしい。そして、料理は、インドのカレーだ。 ここは「野菜で世界のごはん」というのがコンセプトらしい。 そして、今となっては随分日にちが経ってしまったけど、この日は「野菜で旅するイ … 続きを読む 和歌山、紀の川市、ファーマーズマーケットふうの丘、「ムリーノ」のランチ。