大阪、北浜、「菊壽堂義信」。

大阪、北浜、「菊壽堂義信」。 大阪に高麗餅というのがあって、昔から人気のとても素朴で美味しいお菓子があると 聞いた。 元々、これとは別に所謂高麗の国(今の韓国?北朝鮮?)から入ってきた高麗餅(これもち)と 言われるお菓子が九州などにあるみたいやけど、そっちは蒸し菓子的なやつでこれとは別みたい。 聞くところによると、歌舞伎の高麗屋(松本幸四郎)が幕間にちょこっと食うのにとても 良いというので愛用した … 続きを読む 大阪、北浜、「菊壽堂義信」。